Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарного осмотра продукции

Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках города Гродно осуществляют свою деятельность в соответствии с Законодательством Республики Беларусь.

Одним из основополагающих нормативных документов в деятельности лабораторий является Положение о порядке проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарного осмотра продуктов животного происхождения, а также продуктов растительного происхождения при их реализации на рынках утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 29.04.2017 № 319.

Согласно данного Положения:

• Продукты животного происхождения, продукты растительного происхождения при их реализации на рынке подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях проверки их безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.
• Продукты животного происхождения, прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу вне рынка и поступившие для реализации на рынок, подлежат обязательному ветеринарно-санитарному осмотру.

Ветеринарные специалисты Гродненской горветстанции, работающие в наших лабораториях аттестованы на право проведения ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения, продуктов растительного происхождения при их реализации на рынке и ветеринарно-санитарный осмотр продуктов животного происхождения, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу вне рынка и поступивших для реализации на рынок, проводится аттестованными на право их проведения специалистами в области ветеринарии в ветеринарных лабораториях.

Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения при их реализации на рынке представляются:

• продукты животного происхождения;
• ветеринарное свидетельство или ветеринарный сертификат;
• справка, выданная местным исполнительным и распорядительным органом, подтверждающая, что реализуемая продукция произведена физическим лицом и (или) лицами, состоящими с ним в отношениях близкого родства (родители (усыновители), дети (в том числе усыновленные, удочеренные), родные братья и сестры, дед, бабка, внуки, прадед, прабабка, правнуки, супруги) или свойства (близкие родственники другого супруга, в том числе умершего), опекуна, попечителя и подопечного, на находящемся на территории Республики Беларусь земельном участке, предоставленном им для строительства и обслуживания жилого дома и ведения личного подсобного хозяйства, коллективного садоводства, дачного строительства, огородничества в виде служебного земельного надела;
• транспортное средство в случае его использования для доставки продуктов животного происхождения.

Для проведения ветеринарно-санитарного осмотра продуктов животного происхождения, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу вне рынка и поступивших для реализации на рынок, представляются:

• продукты животного происхождения;
• ветеринарное свидетельство или ветеринарный сертификат;
• документ, подтверждающий качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, выданный производителем;
• документ, подтверждающий приобретение (поступление) продукта (сопроводительные документы);
• транспортное средство в случае его использования для доставки продуктов животного происхождения.

Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов растительного происхождения при их реализации на рынке представляются:

• продукты растительного происхождения;
• справка, выданная местным исполнительным и распорядительным органом, подтверждающая, что реализуемая продукция произведена физическим лицом и (или) лицами, состоящими с ним в отношениях близкого родства (родители (усыновители), дети (в том числе усыновленные, удочеренные), родные братья и сестры, дед, бабка, внуки, прадед, прабабка, правнуки, супруги) или свойства (близкие родственники другого супруга, в том числе умершего), опекуна, попечителя и подопечного, на находящемся на территории Республики Беларусь земельном участке, предоставленном им для строительства и обслуживания жилого дома и ведения личного подсобного хозяйства, коллективного садоводства, дачного строительства, огородничества в виде служебного земельного надела.